Bregal Freshstream annonce l’acquisition de la chaîne de restaurants belge Lunch Garden

Première transaction depuis le lancement en septembre dernier de son premier fonds de 600 millions d’euros.

Bregal Freshstream annonce aujourd’hui avoir signé un accord pour l’acquisition de Lunch Garden, la principale chaîne de restaurants en self-service en Belgique, auprès d’un consortium d’investisseurs mené par H2 Equity Partners. Il s’agit du premier investissement de Bregal Freshstream depuis le lancement de son premier fonds de 600 millions d’euros en septembre 2015. La transaction permettra à Bregal Freshstream d’obtenir la majorité du capital de Lunch Garden.

Fondée en 1966 et avec plus de 70 établissements en Belgique, Lunch Garden est une chaine de restaurants emblématique, offrant à ses clients une cuisine belge traditionnelle de grande qualité accompagnée de plats internationaux populaires pour un prix moyen de 11 € par repas. Les restaurants sont situés dans des zones stratégiques à forte fréquentation et sont tous rentables. Lunch Garden est un acteur majeur de la restauration en Belgique.

Avec la nomination d’une nouvelle équipe de direction en 2010 et la mise en place d’un nouveau concept de restaurant, Lunch Garden a connu ces dernières années une période de croissance soutenue, période au cours de laquelle ses précédents propriétaires ont investi plus de 50 millions d’euros dans l’ouverture de nouveaux restaurants et dans la rénovation des établissements existants.

Grâce à l’investissement de Bregal Freshstream, Lunch Garden cherchera à présent à accélérer sa croissance, tant sur le plan organique que par le biais d’ouvertures de nouveaux restaurants.

Le fonds d’investissement de Bregal Freshstream, au capital de 600 millions d’euros, a pour stratégie d’accompagner en capital le développement de sociétés de taille moyenne en croissance, dans une grande variété de secteurs et principalement au Royaume-Uni et au Benelux.

L’opération a été menée par Rayhan Davis et Irmo Holslag de Bregal Freshstream.

Evoquant cette première transaction, Patrick Smulders, Managing Partner, a déclaré :

« Il s’agit de la première étape dans le projet de Bregal Freshstream. Nous sommes vraiment ravis d’avoir choisi Lunch Garden comme partenaire. Lunch Garden correspond parfaitement aux critères d’investissement que nous avions identifiés, avec un modèle opérationnel performant, des opportunités de développement et un fort potentiel de croissance. Les précédents propriétaires de Lunch Garden ont investi significativement dans la société. Si l’on rajoute à cela le talent et les compétences entrepreneuriales de l’équipe de direction en poste, Lunch Garden représente pour notre fonds un premier investissement idéal. »

Annick van Overstraeten, la directrice générale de Lunch Garden a ajouté :

« Nous avons énormément travaillé ces cinq dernières années pour accroitre la présence de Lunch Garden sur son marché et nous sommes heureux de pouvoir ouvrir ce nouveau chapitre dans le développement de la société. Lunch Garden est une marque très appréciée et bien implantée en Belgique et nous allons continuer la dynamique positive que nous avons initiée. Bregal Freshstream est le partenaire idéal pour nous aider à réaliser notre potentiel de croissance et nous attendons avec impatience de travailler à leurs côtés. »

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